آشپزي و شيريني پزي آشپزي و شيريني پزي .

آشپزي و شيريني پزي

پوست و شكلات تلخ

كاكائو بومي آمريكاي جنوبي، و آمريكاي مركزي است و دست كم به درازناي پنج هزار سال در اين منطقه‌ها كشت مي‌شده‌است. بجامانده‌هاي شيميايي كه در سفال‌هاي باستاني يافته شده نشان مي‌دهد كه مردم بومي منطقه اي كه امروز در نزديكي اكوادور زندگي مي‌كردند، كاكائو را به عنوان خوراك، دارو و نوشيدني به كار مي‌گرفتند. يافته‌هاي باستان‌شناسي نشان‌دهنده كشت و بكارگيري خوراكي از اين مايه در هندوراس نزديك به ۱۱۰۰ سال پيش از ميلاد مسيح است. شكلات در آمريكاي مركزي، نوعي كالاي لوكس انگاشته مي‌شد و دانه‌هاي كاكائو هم به عنوان پول به كار مي‌گرفتند. در گذشته شكلات بيشتر در نوشيدني‌هاي شكلاتي كاربرد داشته‌است.

 

خواص شكلات تلخ در لايه‌برداري

آيا مي‌دانيد كه برخي از خواص شكلات تلخ به واسطه داشتن مقدار زياد كافئين در آن است؟ يكي ديگر از خواص شكلات تلخ كه اين روزها بيشتر به درد ما مي‌خورد، خواص لايه‌برداري آن است. روزانه پوست ما با مواد آلوده و همچنين امواج خورشيد در تماس است و اين ميزان از برخورد آلاينده‌ها با پوست باعث خواهد شد تا لايه از سلول‌هاي فرسوده و مرده روي پوست ما ايجاد شود. براي از بين بردن لايه‌ها نياز به لايه‌برداري داريد.

 

خواص شكلات تلخ به دليل داشت كافئين كافي در اينجا خود را نشان مي‌دهد چرا كه با مصرف كردن شكلات تلخ سلول‌هاي تازه شروع به رشد خواهند كرد و سلول‌هاي مرده اندك اندك از سطح پوست دفع مي‌شوند. به همين دليل ساده است كه بيشتر كرم‌هاي صورت داراي مقدار زيادي كافئين هستند.

(شكلات تخته اي فودوتو)

خواص شكلات تلخ براي درخشش پوست

پوست درخشان يكي از آرزوهاي هر كسي مي‌تواند باشد. اما درخشش پوست به عوامل گوناگوني بستگي دارد كه از جمله آن‌ها مي‌توانيم به استرس اشاره كنيم. استرس باعث خواهد شد تا واكنش‌هاي راديكالي روي پوست افزايش پيدا كند. از اين رو سلول‌ها تازگي خود را به سرعت از دست خواهند داد. اما در اين ميان مواردي همانند خواص شكلات تلخ وجود دارد كه مي‌تواند درخشش پوست شما را دوباره به خودتان بازگرداند.

 

خوردن شكلات تلخ به ميزان زيادي از استرس شما مي‌كاهد و به اين طريق علاوه بر فوايدي كه قبلاً براي خواص شكلات تلخ برشمرديم، باعث خواهد شد تا پوست درخشان‌تري داشته باشيد.


برچسب: ،
امتیاز:
 
بازدید:
+ نوشته شده: ۲۷ مرداد ۱۳۹۹ساعت: ۱۰:۵۹:۱۳ توسط:سميرا موضوع:

{COMMENTS}
ارسال نظر
نام :
ایمیل :
سایت :
آواتار :
پیام :
خصوصی :
کد امنیتی :